Romesco "made in UAB"

Buscava una recepta de Romesco, i mira per on la UAB m'ha donat la resposta...

http://www.blues.uab.es/~osha22/restauracio/receptes/receptes_restauracio/s_romesco.htm

Desánim

Que fas quan vas amb les millors intencions i et topes de cap amb un grup que no respon a les teves expectatives? Quan tothom passa però ningú no ho vol admetre. Quan la il·lusió per un projecte comú és absent.

Opció 1: Estirar del carro. Garantia segura d'acabar cansat com un ruc i amb cara d'idem. Després si la cosa no surt bé, no falla que t'acusaran de tenir-ne la culpa.

Opció 2: Passar de tot. Anar a remolc. Sembla una bona opció. Et situes a la defensiva i culpes a qui pren les decisions. Només té un problema. Que si tothom es situa a aquest costat i ningú estira del carro, el carro no es mou (com bé preveu la segona llei de Newton).

Suposo que la resposta deu estar enmig. Encara que no se enmig de qué...